Laab au poulet
Poulet, coriandre, menthe fraiche, échalote, riz grillé, galanga frais, jus de citron, oignon rouge
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- Plat suivant les jours
- Plat servi froid, et qui se déguste froid
- Dans une feuille de salade, rajouter un peu de radis ou de concombre, mettre un peu de Laab, enrouler le tout et savourer
